сыр

В Костроме открылся «Фестиваль сыра»

В центре города сварили сырную уху и выложили огромную сырную карту региона, стало известно Logos44.ru.

Фестиваль сыра пройдет в Костроме 4 и 5 июля: полная афиша

В город съедутся лучшие сыроделы страны, стало известно Logos444.ru.

Телеведущий Борис Корчевников снимал фильм о Николае II и ел сыр в Костроме

Мастерство российских сыроделов он оценил выше западного, стало известно Logos44.ru.

Подозрительно жирный сыр приготовили на костромском предприятии

Рецептом заинтересовался Россельхознадзор, стало известно Logos44.ru.

Яйца, сыр и сливочное масло подешевели в Костромской области

Также снизились цены на картофель, овощи и фрукты, стало известно Logos44.ru.

На федеральном канале рассказали про пользу костромского сыра

За его приготовлением следили ведущие программы «Формула еды», стало известно Logos44.ru.

Не только праздник: Фестиваль сыра начался с деловой программы

Производители, эксперты и представители органов власти обсудили развитие отрасли, стало известно Logos44.ru

Туристы назвали костромские сыры вкуснейшими в стране

Регион производит около 70 сортов, в том числе уникальных, стало известно Logos44.ru.

В Костромской области произвели более 5 тысяч тонн сыра

За последние пять лет объем выпуска увеличился в 1,7 раза, стало известно Logos44.ru

Федеральный министр рассказал костромским предпринимателям о бурном росте экономике

В последний рабочий день уходящего года Кострому посетил министр экономического развития России Максим Решетников. Здесь он встретился с местными предпринимателями и узнал о проблемах, которые их волнуют.

В Костроме открылся ресторан «Сыровар»

Про такие проекты говорят: здесь всё продумано до мелочей. В  бывшем здании ресторана Москва, к слову, когда-то первого в Костроме, сегодня снова заиграла жизнь. Свои двери открыл ресторан «Сыровар».

Костромские сыровары стали производить больше продукции

Объемы выпуска сыра выросли на 10% с начала года, стало известно Logos44.ru.

Фестиваль сыра-2023: Кострома на два дня превратилась в рай для гурманов

В городе прошел фестиваль, посвященный исконно русскому молочному продукту. На нем было представлено около полусотни видов желтого лакомства  не только из Костромской области, но и из Владимирской, Липецкой, Ростовской и других.

Сырное изобилие: в Костроме прошёл главный гастрономический фестиваль

Костромичи провели «сырные» выходные. Целых два дня в центре города можно было полакомиться угощениями от 50 производителей со всей России. За главным событием в гастрономическом календаре Костромы наблюдала наша съёмочная группа.

Театр начинается с вешалки, а костромской фестиваль сыра – с покатушек. Полюбившаяся всем забава традиционно проходит на Молочной горе. Сырную голову участники катают на расстояние около 50 метров. Нужно не только добраться до финиша, но и попасть в цель.

У каждого сырного спортсмена свои секреты мастерства. Кто-то бросает снаряд на силу, кто-то на точность. Главное, что весело — и самому, и зрителям.

Но главное на фестивале сыра – это, конечно, сам сыр. На гастрономической ярмарке можно было попробовать твердые, рассольные, мягкие, плавленые и копченые сыры, авторские с различными добавками, из коровьего и козьего молока, брынзу. Свою продукцию привезли почти полсотни фермеров. Многие производства варят сыр ещё с дореволюционных времен, и охотно рассказывают свою богатую историю.

События фестиваля сыра проходили на разных площадках. На Сковородке костромичей и туристов развлекали дуэт баянистов, а в сквере Ивана Сусанина — пели частушки.

На празднике сыра можно услышать ещё и шарманку. Этот удивительный музыкальный инструмент мастер из Иваново Анатолий Макаров изготовил своими руками. И теперь развлекает прохожих звуками уличного органа.

Напомним, что фестиваль сыра в Костроме впервые провели пять лет назад, но из-за пандемии организаторы на два года брали паузу. В этот раз гастрономический праздник посетили более 20 тысяч горожан и туристов. Фестиваль действительно получился интересным и самобытным. Даже организация была на более высоком уровне, чем в предыдущие годы.

Любителям элитного сыра в Костроме не страшны санкции

Местные производства наращивают объемы производства продукции, стало известно Logos44.ru.

За последние 10 лет в Костромской области стали производить в два раза больше сыра

Показатели удалось нарастить благодаря программе регионального развития, стало известно Logos44.ru.

В Костроме выбирают дату для фестиваля фейерверков «Серебряная ладья»

Праздник уже включён в программу городских мероприятий на 2022 год, стало известно Logos44.ru.

Популярная блогерша-историк приехала в Кострому за кокошником (ФОТО)

Девушка оставила восторженные отзывы о нашем городе и нашла источник вдохновения для своих новых работ, стало известно Logos44.ru.

Костромской гурман по-крысиному выносил из магазинов алкоголь и сыр

Мужчина был уверен, что никто не заметит недостачу, стало известно Logos44.ru.

СЫРоеды, вперёд! Ростелеком презентовал в Костроме новый маршрут для гастрономического туризма

В рамках уникального проекта «Уместный туризм» компания приглашает жителей и гостей города в увлекательное сырное путешествие, — стало известно Logos44.ru. Первыми по этой вкусной и увлекательной тропе прошли известные костромские журналисты и блогеры.

Костромичу дали год колонии строгого режима за кражу сыра и колбасы

Понимая, что его ждет, воришка умолял персонал магазина, откуда он пытался стащить продукты, отпустить его, но продавцы оказались непреклонны, стало известно Logos44.ru.

Кострома похвастается перед иностранцами Снегурочкой, сыром и ювелиркой

Наш регион принимает участие в Международной туристической выставке «Интурмаркет», стало известно Logos44.ru.

С 12 по 14 марта в Москве будет проходить одна из ведущих и наиболее масштабных выставок в туриндустрии. В мероприятии примут участие 1430 туристических компаний, 78500 участников из 143-х стран мира и регионов России.
Цель участия в выставке – налаживание многочисленных культурных связей и привлечение новых туристов. Кострома вновь сделала ставку на свои бренды: «Костромская Снегурочка», «Кострома – ювелирная столица», «Кострома сырная» и «Кострома – колыбель Дома Романовых». Гости нашего стенда получат красочные каталоги и буклеты о достопримечательностях города.

Фото: пресс-служба администрации города Костромы