Кулинарное повышение квалификации пройдет в рамках развития краеведческого образования, стало известно Logos44.ru.
Студенты Костромской области, обучающиеся по направлениям сферы общепита, воссоздадут древние местные блюда по старинным рецептам. Суп «губник» с репой, белыми грибами и свекольным паштетом, шпинатные пельмени с маринованной щукой, кабанчик с куриными потрохами и другие необычные блюда будут приготовлены обучающимися.
Приготовление старинных костромских угощений пройдет в рамках развития краеведческого образования. Более того, появится даже специальное учебное пособие «Кухня костромской губернии XIX-XX веков».
Сборник из 30 традиционных и уникальных рецептов нашей области передадут в библиотеки. Книгой смогут пользоваться в учебных учреждениях при обучении на соответствующих специальностях.
Помогают создавать домашний уют и чувствовать себя нужными. В костромском геронтологическом центре придумали ещё один способ подарить пенсионерам простую человеческую радость. Для постояльцев открыли кулинарную студию. Там они готовят вкусные и полезные блюда, узнают новые рецепты и напрочь забывают о плохом настроении.
В лучших традициях кулинарного поединка. В Костромском торгово-экономическом колледже впервые прошел гастрономический конкурс профессионального мастерства «Каша - кормилица наша». Студенты ВУЗов и техникумов соревновались в приготовлении главного русского блюда.
Его заочное отпевание и вечер памяти состоятся 26 октября, стало известно Logos44.ru.
14 ноября в областной столице стартует интеллектуальный краеведческий марафон, стало известно Logos44.ru.
Деньги планируется направить на развитие проекта, стало известно Logos44.ru.
Портал logos44.ru начинает проект, посвященный полезным и вкусным блюдам для новогоднего стола, которые оставят не только приятные вкусовые впечатления, но и помогут костромичам сохранить фигуру в форме и даже сбросить лишние килограммы. Специально для наших читателей дипломированный нутрициолог Лариса Сухарева разработала сбалансированное и разнообразное меню.
