Костромичи потребляют еду неизвестного происхождения, стало известно Logos44.ru
Шокирующие выводы опубликовали на федеральном сайте Россельхознадзора. Еду, которую производят ряд костромских предприятий, назвали некачественной. Специалисты нашли на полках «продукцию неизвестного происхождения и неустановленного уровня качества». Причём нарушения имеют массовый характер. За семь месяцев этого года более 8% проверенной животноводческой продукции признана несоответствующей требованиям безопасности.
«В половине случаев в пробах были выявлены остатки различных лекарственных препаратов, 26% содержали патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, 13% были признаны фальсифицированными», — говорится в сообщении Россельхознадзора.
Наиболее часто небезопасная и некачественная продукция производилась на десяти предприятиях, в числе которых ООО «Космол», АО «Галичское», АО «Шувалово», ООО «Воскресенский Сыродел», ООО «ККЗ» и другие. Также в ведомстве рассказали, что минимум пять компаний в этом году участвовали в различных «незаконных схемах легализации животноводческой продукции». Еще пять организаций уличены в оформлении документов на «большое количество крупного рогатого скота без указания сведений о его происхождении».
«Таким образом, уровень безопасности и качества производимой в регионе продукции вызывает беспокойство», — заключили эксперты.
Дошло до того, что Россельхознадзор обратился с официальным письмом к губернатору Сергею Ситникову с просьбой разобраться в ситуации. Случай из ряда вон выходящий. Сегодня областные власти дали журналистам сразу два комментария по проблеме.
Управление Роспотребнадзора по Костромской области заверяет, что ситуация с качеством продуктов «стабильно хорошая».
— Если оценивать в целом ситуацию, то в ряде случаев выявляется нарушение санитарного законодательства, но можно с уверенностью сказать, что ситуация по качеству пищевых продуктов остаётся стабильно хорошей. Мы не превышаем средние показатели по Российской Федерации, — прокомментировал главный санитарный врач Костромской области Александр Кокоулин.
Роспотребнадзор в прошлом году проверил около 350 социальных учреждений и 60 поставщиков продуктов. Однако, в этом году работа идёт не так активно.
— В связи с определенными мораториями интенсивность контрольно-надзорных мероприятий чуть снизилась, однако всё-таки порядка 110 социальных учреждений уже проверено и порядка 20 поставщиков пищевых продуктов проверят, — добавил Александр Кокоулин.
При этом к производителям некачественной продукции в Роспотребнадзоре относятся гуманно.
— Если предприятие нарушило один раз — это не значит, что оно недобросовестное. Ситуации бывают разные, — считает главный санитарный врач.
Важно отметить, что ряд компаний, которых упомянули в письме к губернатору, на постоянной основе получают госконтракты. Организации поставляют свою продукцию в больницы, школы, детские сады. Однако в департаменте образования проблем не видят.
— Случаев отравления в образовательных учреждениях Костромской области не выявлено. Организация питания находится на строгом контроле. И это многоуровневый контроль. В основном работаем с поставщиками из нашего региона – теми, кто зарекомендовал себя на рынке. Есть как организации, так и ИП, — прокомментировала заместитель директора Департамента образования и науки Мария Яблокова.
Россельхознадзор просит Сергея Ситникова рассмотреть на заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Костромской области вопрос пресечения нелегального оборота продуктов питания. Последует ли на это обращение реальная реакция губернатора, узнаем в ближайшее время.
Фото kleo.ru
В ходе плановой проверки сотрудники регионального управления Россельхознадзора взяли пробы продуктов в магазинах одной из торговых сетей города Костромы и были неприятно поражены составом сливочного масла, стало известно Logos44.ru.
Речь идет о сладко-сливочном масле «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% производства компании «ЛАВ ПРОДУКТ» (Московская область). По результатам лабораторных испытаний в указанной молочной продукции была установлена фальсификация растительными жирами по составу стеринов (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин). Также отмечены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации жирно-кислотного состава образца путем снижения содержания молочного жира и примеси растительных жиров.
Специалисты Россельхознадзора уведомили о результатах проверки производителя масла. Ему было направлено предписание на прекращение действия декларации о соответствии.
Фото: otzovik.com
В апреле по всей стране планируется провести порядка 10 тысяч исследования биоматериала питомцев, стало известно logos44.ru.
Исследования будут проводиться на базе подведомственных Россельхознадзору ветеринарных лабораторий и референтных центров. О доступности коммерческих тест-систем и услуг по диагностике COVID-19 у домашних животных будет сообщено дополнительно.
Согласно официальной позиции Всемирной организации здравоохранения и Всемирной организации здравоохранения животных, в настоящий момент отсутствуют какие-либо доказательства возможности инфицирования человека COVID-19 от животных-компаньонов. Однако, существует определенный риск заражения животных в результате их тесного контакта с инфицированными людьми. Заражение животных вирусом COVID-19 может иметь негативные последствия для их здоровья. На официальном сайте МЭБ опубликована информация о том, что несколько собак, домашних кошек и тигр оказались заражены COVID-19 после тесного контакта с инфицированными людьми.
Кроме того, ученые из Ветеринарного исследовательского института Китайской академии наук (Харбин) провели исследования на восприимчивость к новому вирусу хорьков, свиней, собак, кошек, кур и уток. Биологи установили, что коронавирус не поражает свиней, домашнюю птицу (кур и уток), но воздействует на хорьков, кошек, а также собак. Китайские ученые пришли к выводу, что кошки являются наиболее восприимчивыми к COVID-19, у них могут проявляться клинические признаки болезни, в ряде случаев — тяжело переносимые симптомы. В лабораторных условиях также выявлена внутривидовая передача вируса у кошек и хорьков. То есть одно животное могло заразить другое того же вида, которое находилось с ним в контакте.
В связи с этим Россельхознадзор, с целью оценки степени распространения заболевания среди домашних животных-компаньонов в России, а также недопущения укоренения COVID-19 в их популяции, инициировал разработку обозначенных методик и создание соответствующих тест-систем.
Фото: 112.ua
Может ли человек заразиться коронавирусной инфекцией от животного, способен ли четвероногий любимец подхватить болезнь от хозяина – на эти вопросы Logos44.ru ответили специалисты регионального управления Россельхознадзора.
Ученые предполагают, что вирус COVID-19 имеет животное происхождение. Пока достаточные научные данные для идентификации этого источника и объяснения пути передачи от животного источника людям отсутствуют. Тем не менее, данные генетического секвенирования показывают, что вирус COVID-19 близко родственен другим CoV, циркулирующим в популяциях летучих мышей Rhinolophus (подковоносые). Существует вероятность того, что в передаче человеку участвовал промежуточный хозяин.
Сейчас, когда COVID-19 широко распространяется среди людей, появилась вероятность того, что некоторые животные могут быть инфицированы через близкий контакт с больными людьми. Уже известно о двух собаках, которые оказались положительными по COVID-19 после близкого контакта с инфицированными хозяевами. Проводятся исследования, чтобы лучше понять восприимчивость разных видов животных к вирусу COVID-19 и чтобы оценить динамику инфицирования среди восприимчивых видов животных. Пока нет каких-либо доказательств того, что животные, инфицированные людьми, играют заметную роль в распространении COVID-19. Вспышка болезни у людей обусловлена контактами между людьми. Поскольку у людей и животных иногда могут быть общие болезни, известные как зоонозы, людям, болеющим COVID-19, рекомендуется ограничить контакт с компаньонами и другими животными до тех пор, пока не будет получено больше информации о новом вирусе.
При обращении с животными необходимо соблюдать общие меры гигиены. А именно, мытье рук до и после нахождения рядом с животными и обращения с ними, их кормом или средствами для ухода за ними и их содержания. Также не рекомендуется целовать животных, позволять им себя облизывать и кормить их с рук. Когда это возможно, люди, болеющие или находящиеся под медицинским наблюдением по COVID-19, должны избегать близкого контакта со своими питомцами. Заботу о питомце в таком случае должен взять на себя другой член семьи. Если это невозможно – необходимо соблюдать общие меры гигиены и носить медицинскую маску.
Тем, у кого нет домашних животных, тоже следует быть осторожными и в соответствии с рекомендациями ВОЗ соблюдать общие меры гигиены при посещении рынков живых животных, влажных рынков или рынков продуктов животноводства. После контакта с животными и продуктами животноводства следует регулярно мыть руки с мылом и питьевой водой, избегать касания руками глаз, носа или рта, а также избегать контакта с больными животными или испорченными продуктами животноводства. Следует избегать любых контактов с животными, которые могут обитать на таких рынках (например, бродячие собаки и кошки, грызуны, птицы, летучие мыши).
Фото: https://delo.ua
Тем временем, владельцы земель продолжают платить налог по сниженной ставке.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проверили состояние земель сельскохозяйственного назначения на территориях Костромского, Судиславского, Сусанинского, Островского, Нерехтского и Красносельского районов — всего более 650 га земли, стало известно Logos44.ru.
По правилам обследования, правообладатели участков не были предупреждены о проверках. Так специалисты смогли оценить реальное положение дел. Некоторые участки оказались захламлены мусором, другие заросли сорняками, третьи явно не использовались для сельскохозяйственного производства. Были выявлены и другие нарушения, оказавшиеся вне компетенции Управления. Собственникам вручили 29 протоколов об административных правонарушениях. Кроме того, информация о правообладателях, не использующих земельные участки по назначению, была передана в региональное Управление Федеральной налоговой службы для решения вопроса об увеличении налоговой ставки с 0,3% до 1,5%. Обследование сельхозземель на территории региона будет продолжено.
Фото: https://udm-info.ru
