• 8 (4942) 55-47-31
  • Новый год без лишних калорий: легкий и полезный салат с бурратой и рукколой от нутрициолога Ларисы Сухаревой

    • 24 декабря 2021
    • 19:41
    • 1539

    Портал logos44.ru продолжает радовать своих читателей полезными и вкусными блюдами для новогоднего стола, которые оставят не только приятные вкусовые впечатления, но и помогут костромичам сохранить фигуру в форме и даже сбросить лишние килограммы. Специально для этого дипломированный нутрициолог Лариса Сухарева разработала сбалансированное и разнообразное меню. 

    Шестой рецепт в нашем новогоднем меню – салат с бурратой и рукколой. Буррату – мягкий итальянский сыр в виде мешочка, можно найти во многих торговых точках, поскольку его производит одна из костромских компаний.

    6yxZYPkMX8k

    Ингредиенты:
     — буррата — 1 упаковка;
     — два вареных яйца;
     — руккола или любые салатные листья (например, шпинат)
     — помидоры;
     — горчица в зернах;
     — оливковое масло;

    — сок лимона.

    Приготовление:

    По «подушке» из промытой рукколы или салатных листьев надо распределить дольки помидора и дольки вареных яиц. Посередине нужно положить мешочек бурраты, украсить салат зерновой горчицей, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Непосредственно перед употреблением бурату требуется «разделать» — мешочек надрезать, дав вытечь содержимому — густым сливкам. В пищу идет и «форма», и «содержание».

    Отметим, что фосфор, натрий и кальций, которыми богат сыр буррата, способствуют регенерации костных тканей. Также этот сыр содержит витамины группы В, которые благотворно влияют на весь организм человека, главным образом на нервную систему, объясняет пользу простого на первый взгляд блюда нутрициолог Лариса Сухарева.

    Добавим, что все желающие похудеть и привести в порядок свою фигуру перед Новым годом, могут записаться на индивидуальную консультацию к дипломированному специалисту, члену Российского Союза нутрициологов Ларисе Сухаревой через ее профиль в Instagram, либо через ее сайт, на котором можно получить много полезной информации о сбалансированном питании. Девушка пропагандирует правильное снижение веса и помогает похудеть без жестких диет.

    Познакомиться со всеми полезными и вкусными блюдами к праздничному столу можно в нашем разделе.

    Партнёр проекта — Сеть универсамов «Высшая Лига», где можно заказать все необходимые для приготовления наших полезных рецептов продукты с доставкой на дом.

    Vliga

    Партнёр проекта — ООО Специализированный застройщик «Берендеевы пруды». Живите так, как вам хотелось всегда! 

     Партнёр проекта — столовая «100метровка». Доставка вкусной готовой еды в течение часа! 

    Banner21 09 3 1200x375 Banner21 09 2 1200x375

    Фото: Лариса Сухарева