11
22
КОСТРОМА ПОГОДА

Новый год без лишних калорий: легкий и полезный салат с бурратой и рукколой от нутрициолога Ларисы Сухаревой

Портал logos44.ru продолжает радовать своих читателей полезными и вкусными блюдами для новогоднего стола, которые оставят не только приятные вкусовые впечатления, но и помогут костромичам сохранить фигуру в форме и даже сбросить лишние килограммы. Специально для этого дипломированный нутрициолог Лариса Сухарева разработала сбалансированное и разнообразное меню. 

Шестой рецепт в нашем новогоднем меню – салат с бурратой и рукколой. Буррату – мягкий итальянский сыр в виде мешочка, можно найти во многих торговых точках, поскольку его производит одна из костромских компаний.

6yxZYPkMX8k

Ингредиенты:
 - буррата - 1 упаковка;
 - два вареных яйца;
 - руккола или любые салатные листья (например, шпинат)
 - помидоры;
 - горчица в зернах;
 - оливковое масло;

- сок лимона.

Приготовление:

По «подушке» из промытой рукколы или салатных листьев надо распределить дольки помидора и дольки вареных яиц. Посередине нужно положить мешочек бурраты, украсить салат зерновой горчицей, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Непосредственно перед употреблением бурату требуется «разделать» - мешочек надрезать, дав вытечь содержимому - густым сливкам. В пищу идет и «форма», и «содержание».

Отметим, что фосфор, натрий и кальций, которыми богат сыр буррата, способствуют регенерации костных тканей. Также этот сыр содержит витамины группы В, которые благотворно влияют на весь организм человека, главным образом на нервную систему, - объясняет пользу простого на первый взгляд блюда нутрициолог Лариса Сухарева.

Добавим, что все желающие похудеть и привести в порядок свою фигуру перед Новым годом, могут записаться на индивидуальную консультацию к дипломированному специалисту, члену Российского Союза нутрициологов Ларисе Сухаревой через ее профиль в Instagram, либо через ее сайт, на котором можно получить много полезной информации о сбалансированном питании. Девушка пропагандирует правильное снижение веса и помогает похудеть без жестких диет.

Познакомиться со всеми полезными и вкусными блюдами к праздничному столу можно в нашем разделе.

Партнёр проекта - Сеть универсамов "Высшая Лига", где можно заказать все необходимые для приготовления наших полезных рецептов продукты с доставкой на дом.

Vliga

Партнёр проекта - ООО Специализированный застройщик "Берендеевы пруды". Живите так, как вам хотелось всегда! 

 Партнёр проекта - столовая "100метровка". Доставка вкусной готовой еды в течение часа! 

Banner21 09 3 1200x375 Banner21 09 2 1200x375

Фото: Лариса Сухарева

24.12.2021