Костромские фермеры надоили больше 57 тонн молока с начала 2026 года

Продуктивность одной коровы составляет 4 117 килограммов, стало известно Logos44.ru.

В Костромской области подвели итоги по молочной продуктивности коров за первые шесть месяцев 2026 года. По данным регионального департамента агропромышленного комплекса, надой на одну корову в первом полугодии составил 4 117 килограммов.

«За 6 месяцев текущего года сельхозорганизациями и фермерскими хозяйствами региона произведено более 57 тысяч тонн молока, что на 2% выше уровня прошлого года. Суточная продуктивность коров имеет сезонный характер, и пик продуктивности наблюдается летом. За последние 5 лет надой на корову в регионе вырос на 19% — с 18,1 кг (в 2022 году) до 21,6 кг (в 2026 году) молока в сутки. Наибольший суточный надой наблюдается в хозяйствах Костромского, Судиславского, Буйского, Галичского и Островского районов», — сообщает пресс-служба департамента АПК.

В ведомстве отмечают, что из молока от одной коровы в день можно приготовить 125 порций латте, 200 стаканчиков мороженого, 9 упаковок сметаны или 3–4 пачки сливочного масла.