Жюри ПРОДЭКСПО 2024 высоко оценило мясную продукцию ООО «ОМК-Кострома»

Объединенные мясокомбинаты — холдинг мясоперерабатывающих предприятий Костромской области, в состав которого входят две производственные площадки: Нерехтский мясокомбинат и производство мясных полуфабрикатов «Адмирал Бенбоу».

Продукция ООО «ОМК-Кострома» завоевала сразу восемь золотых медалей международной выставки ПРОДЭКСПО 2024. Победителями конкурса «Лучший продукт» стали пельмени «Русские», наггетсы куриные натуральные, карпаччо из мяса птицы, колбаски для жарки белые «Мюнхенские с сыром», салями «Царская», колбасы «Краковская» и «Докторская», а также сосиски «Молочные».

Жюри по достоинству оценило приятный классический вкус пельменей «Русские» «Мясной Двор» , изготовленных в соответствии с ГОСТ, из тонкого теста с начинкой из свинины и говядины и ароматных специй . Также высокую оценку получили куриные наггетсы «Адмирал Бенбоу» — 100% натуральный продукт ручной работы из цельного куриного филе. Очень понравился экспертам и ароматный деликатес — карпаччо из мяса птицы «Мясной Двор» с насыщенным вкусом, неповторимым аппетитно-золотистым цветом, приятным ароматом и, что важно, с высоким содержанием белка и низким процентом жирности.

Особое место в линейке мясных продуктов «ОМК-Кострома» занимает производство колбасных изделий. Они также были представлены на конкурсе лучших продуктов 2024 года. Колбаски для жарки «Мюнхенские с сыром» «Мясной Двор» вызвали живой интерес у участников выставки. Мясное угощение с пикантными нотками черного перца, чеснока, сыра, легкой остринкой и хрустящей корочкой получило множество положительных отзывов. Нашлись свои почитатели и у варено-копченой салями «Царская» «Мясной Двор» из мяса нежирной свинины, шпика, специй и пряностей, с добавлением мускатного ореха и перца чили.

Получила свою заслуженную медаль и «Краковская» колбаса, которую готовят по традиционной технологии с использованием свиной грудинки и отборных кусочков мяса, в соответствии с ГОСТ. Гармоничное сочетание аромата копчения и черного душистого перца превращает колбасу в истинное наслаждение.

Нежнейший вкус костромской «Докторской» ГОСТ «Мясной Двор» тоже был оценен по достоинству. Эта колбаса подходит для основы любого салата и для бутербродов. Она не только очень вкусная, но и обладает множеством полезных свойств. А еще она очень нравится детям.
И, наконец, еще одну медаль выставки получили «Молочные» сосиски «Мясной Двор» производства ООО «ОМК-Кострома» — сочные, ароматные, настоящий ГОСТовский продукт.

Все восемь продуктов, представленных на международной выставке костромским производителем, завоевали золотые медали, получив, тем самым, высокое признание на международном уровне.