В Костромской школе обнаружили крупу с опасным паразитом

В феврале сотрудники Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям провели плановую проверку в одной из общеобразовательных школ города. Специалисты проверили условия хранения и качество круп, которые используют для детского питания.

В складском помещении школы находилось 153 кг зерновых продуктов. Специалистам хватило лишь беглого осмотра для того, чтобы понять: пшеничная крупа заражена вредителями. Для проверки образец зерен отправили в лабораторию. Эксперты подтвердили, что пшеница заражена вредителем хлебных запасов – мельничной огневкой.
Вред от мельничной огневки заключается не столько в истреблении крупы, сколько в порче и загрязнении продукта паутинными нитями, шкурками, трупами и экскрементами. С помощью паутинных нитей гусеницы скрепляют частицы хлебных запасов в большие комья. В результате употребления продуктов, зараженных личинками, у людей возможны аллергические реакции, проблемы с иммунитетом, интоксикация организма.
Как удалось выяснить порталу Logos44.ru, зараженную крупу изъяли для уничтожения, в отношении образовательного учреждения и ответственного должностного лица были возбуждены дела об административных правонарушениях. Дело возбудили и в отношении производителя крупы.

Фото: mvl-saratov.ru