В Костромской области планируют выращивать вёшенки

Грибной агробизнес-проект разработали девушки-студентки, стало известно Logos44.ru.

Студентки Костромской сельхозакадемии придумали бизнес-проект по выращиванию грибов. Будущие агрономы хотят производить в регионе вёшенки. Их проект под названием «Выращивание вёшенки устричной» участвует во Всероссийском конкурсе «Студенческий стартап», как сообщает пресс-служба КГСХА. Перспективность развития данного проекта оказалась для девушек очевидной:

«У нас в области уже есть агрокомбинат по выращиванию шампиньонов, а вот вёшенками пока никто не занимается. Хотя вёшенка даже ещё более актуальна для коммерциализации, чем шампиньон. Очень интересно разрабатывать свой реальный бизнес-проект!», — делится планами Мария Капустина.

Мария Капустина и Гульбара Юсупова отмечают, что «вдохновителем» подобного проекта стала Юлия Смирнова, заведующая кафедрой агрохимии, биологии и защиты растений.

Проект студенток в номинации «Биотехнологии» может получить 1 миллион рублей, если станет победным. Однако конкурентов у наших землячек достаточно. В этом году на конкурс было подано 6 тысяч заявок, что в полтора раза выше, чем в прошлом году. Более того, к российским студентам присоединились и гости страны, приехавшие на обучение – это начинающие предприниматели из 13 стран мира, в том числе из СНГ, ЕАЭС, Египта и других государств.

Результаты конкурса будут известны уже через несколько дней, в начале июля. Общий денежный фонд конкурса составил 1,5 миллиарда рублей. Конкурс «Студенческий стартап» проводит Фонд содействия инновациям. Главная цель конкурса — сделать вузы местом запуска стартапов, стимулировать молодежное предпринимательство в стране.