В Костроме не планируют дополнительных проверок заведений общепита после пожара в «Камелоте»

Все контрольно-надзорные мероприятия МЧС проводит в соответствии с федеральным законодательством, стало известно Logos44.ru.
В заведениях общественного питания не планируется проводить внеплановых проверок после пожара на кухне в кафе «Камелот». Об этом сообщает региональное управление МЧС России по Костромской области. В ведомстве отмечают, что все контрольно-надзорные мероприятия проводятся в соответствии с федеральным законодательством.

«В соответствии с Правилами противопожарного режима в Российской Федерации руководители организаций перед началом отопительного сезона, а также в течение отопительного сезона обеспечивают очистку дымоходов и печей от сажи не реже 1 раза в 3 месяца — для отопительных печей, за исключением печей непрерывного действия. 1 раза в 1 месяц — для кухонных плит и других печей непрерывной (долговременной) топки. Эти же требования применяются к заведениям общественного питания, в которых используются печи для приготовления пищи (выпечки, шашлыков, блюд на углях и т.д.)
Руководитель организации или иное должностное лицо, уполномоченное руководителем организации, определяет порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта, при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий сотрудники МЧС проверяют акты выполненных работ по очистке вытяжек, дымоходов, вентиляционных каналов. На данный момент специальных внеплановых проверок заведений общественного питания не запланировано. Тем не менее, призываем руководителей таких заведений строго соблюдать требования пожарной безопасности и позаботиться о безопасности персонала и посетителей», — сообщили в пресс-службе регионального МЧС.

Напомним, что в начале апреля за одну неделю произошло два ЧП: задымление на кухне одного из заведений в ТЦ «Галерея» и пожар в кафе «Камелот». В обоих случаях посетителей экстренно эвакуировали и никто не пострадал.