Специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили любопытные документы об убое, подписанные одним из ветеринарных врачей города, стало известно Logos44.ru.
Сотрудник государственной ветеринарной службы города Костромы сотрудничал с убойными пунктами ООО «Мясопродукты» и ООО «Мясопродукт-1». В феврале этого года он подписал документ о том, что при убое одной головы крупного рогатого скота было получено 1 360 кг говядины. Для сравнения, обычно эта цифра варьируется от 150 до 650 килограммов. Этот же специалист 26 февраля 2020 года подтвердил своей подписью, что при убое пяти голов крупного рогатого скота получено 10,3 тонны шкур и 25 кг биологических отходов.
Сомнительные цифры в документах не позволяют проследить весь путь от сырья до готовой продукции. Неоднократно в оборот вводились продукты убоя, полученные из неизвестного сырья. В работе ветеринарного врача были выявлены и другие нарушения. За свои действия специалист был оштрафован.
Фото: youtube.com
