Костромская кондитерская фабрика «Меренга» расширяет рынки сбыта при поддержке региона

Продукцию поставляют в Китай, Израиль и страны Персидского залива, стало известно Logos44.ru

Кондитерская фабрика «Меренга» при поддержке Костромской области принимает участие во всевозможных выставках и ярмарках, а также экспортирует продукцию в страны Восточной Европы, Ближнего Востока и Азии. По итогам 9 месяцев 2025 года на предприятии увеличили объем выпуска зефира на 15%, мармелада — на 29%, пастилы, конфет, тортов и пирожных — на 10,5%. Вместе с увеличением выпуска продукции растет и зарплата на предприятии. За последние три года она стала больше практически в два раза.

Недавно на «Меренге» запустили новую линию для производства жевательного мармелада. Генеральный директор кондитерской фабрики «Меренга» Андрей Бывших представил ее Сергею Ситникову.

«Развитие без сомнения идет, предприятие по номенклатуре держит пять процентов российского рынка. Это, без сомнения, успех коллектива, менеджмента, собственника», — отметил губернатор Костромской области Сергей Ситников.

Один из самых известных видов продукции «Меренги» — шоколад «Костромская Снегурочка». Его выпуск начался в 2023 году. Шоколад пользуется спросом у туристов, которые покупают его в качестве сувенира из Костромы. Губернатор Костромской области Сергей Ситников поставил задачу в качестве эксперимента представить брендированные сладкие сувениры в точках продаж областных и муниципальных музеев. Шоколад «Костромская Снегурочка» стал примером, когда бизнес продвигает бренд региона.

«Отличная история с Костромской Снегурочкой. Конкуренция на кондитерском рынке очень большая. Поэтому когда появляются в названиях географические наименования, сказочные персонажи, это всегда привлекает внимание. Вспомните шоколад «Аленка», конфеты «Мишка на севере». Теперь «Костромская Снегурочка» завоевала популярность не только как бренд, но еще и как вкусная продукция», — подчеркнул Сергей Ситников.