Эндокринолог не рекомендует костромичам есть на ночь

ru.emailvision.org

Поздний ужин вредит здоровью, стало известно Logos44.ru.

Существует убеждение, что есть на ночь вредно. И у этого мнения есть обоснованное подтверждение. Метаболическая система организма настроена на активность и прием пищи в течение дня, но на отдых и голодание в ночное время. Поэтому многие органы во время сна «отдыхают», в том числе желудок, кишечник. Если же нагрузить их едой и лечь спать, организм будет функционировать некорректно.

«Поздний ужин сам по себе, независимо от выбранных блюд, вызывает несколько метаболических изменений, включая снижение расхода энергии, нарушение толерантности к глюкозе, изменения в суточных ритмах кортизола, гормона роста, мелатонина. Он также изменяет активность вегетативной нервной системы в ночное время, влияя на чувствительность к инсулину в периферических тканях, таких как печень, мышцы и жировая ткань, и на выработку инсулина поджелудочной железой. Есть данные, что поздний прием пищи приводит к изменениям артериального давления, температуры тела, показателей воспаления и белков плазмы, микробиоты кишечника и других органов», — рассказала врач-эндокринолог Елена Прокопенко.

Поздний ужин – это прием пищи после 20:00. Он увеличивает риск ожирения, снижает качество сна. А многократный прием пищи поздно вечером формирует неправильные привычки и провоцирует употреблять больше кофеина и алкоголя. Эндокринологи советуют ужинать за 2-4 часа до сна. При этом лучше сделать упор на продукты, богатые белками и аминокислотами. Считается, что они увеличивают продолжительность сна и улучшают его качество.