Даже выглядит неаппетитно: пациенты пожаловались на питание в больнице № 1 Костромы

О проблеме жители рассказали в соцсетях, стало известно Logos44.ru.

Пациенты окружной больницы Костромского округа № 1 (бывшей 2-й городской больницы) рассказали, что в медучреждении отвратительно кормят. Жители публикуют в соцсетях фотографии блюд, которые подают в столовой, и говорят, что есть такую еду нет никакого желания.

«Недавно «посчастливилось» провести пару дней во 2-й городской больнице.
В целом вопросов нет, персонал хороший и отношение, боксы неплохие, чистые. Но питание — тихий ужас. Да, это больничный рацион, сильно ограниченный, и люди туда не есть приезжают, но дело даже не в разнообразии блюд и вкусе, а в их качестве. Рыбные котлеты — будто рыбу прямо с хребтом в фарш перемололи, макароны пластилиновые…».

«Кормят отвратительно. На ужин был омлет, так обрадовались, но когда этот омлет положили в овсяную жижу, а кашей это не назовешь, был просто ужас…», — рассказывают пациенты.

В областном департаменте здравоохранения сообщили, что больничная еда предназначена для усвояемости лекарств.

«Больничная пища предназначена для болеющих людей с определенными патологиями и такое питание должно, прежде всего, обеспечивать физиологические потребности человека и являться основным фоном, на котором применяются лечебные препараты. Т.е., для ослабленного, болеющего организма пища должна быть щадящей, с отсутствием специй, с минимальным количеством соли, сахара, часто приготовленная на пару или протертая. Например, каша варится не на молоке, как дома, а в пропорции 30% молока , 70% воды. Мясные блюда делаются в виде суфле. В любом случае, назначение лечебного стола — прерогатива лечащего врача, который назначает диету в соответствии с установленным диагнозом «, — комментируют чиновники. 

Однако среди костромичей есть и те, кто после лечения больнице № 1 остался доволен питанием. Среди медучреждений, где качество еды не вызывает вопросов и нареканий, жители называют роддом и областную больницу.